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端午小甜品——小粽子曲奇饼干

2021-06-16 本站作者 【 字体:

家里有小孩子的到端午的时候吃糯米粽子对于她来说不好消化,又想着给她过一个有意义的端午节,就做了这个可爱的小饼干~~

不需要模具,做法也简单,就是费点时间

如果是私房,购买甜品时,随机送一片这样的饼干,客人得多欢喜呀~~~端午小甜品——小粽子曲奇饼干(图1)端午小甜品——小粽子曲奇饼干(图1)端午小甜品——小粽子曲奇饼干(图1)

端午节就要到了今天跟大家分享一个可爱的小粽子曲奇饼干

小粽子曲奇(图1)


配料:

黄油

糖分

低筋面粉

杏仁粉

鸡蛋

巧克力

抹茶粉

红曲粉

步骤:

  1. 黄油软化加入糖粉搅拌均匀

  2. 再加入蛋黄液搅拌均匀

  3. 面团分成130g、95g、25g、20g四个抹茶粉、可可粉、红曲粉依次加入揉成面团

  4. 抹茶面团搓成圆柱形再在中间压一道,原味滚成四边形组合起来冰箱冷冻半个小时

  5. 粉色面团捏成腮红,可可味捏成绳子,再用融化的巧克力画上眼睛

  6. 烤箱上下火150度烤20分钟即可



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