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枫叶馒头介绍

2020-06-04 本站作者 【 字体:

跟大家介绍的是枫叶馒头,这种小甜点外形做得非常像枫叶,所以被取名为枫叶馒头,它的主要制作材料是比较美味的,就是鸡蛋和砂糖还有面粉,它是日本广岛比较有代表性的一种小点心,其实跟咱们国家的鸡蛋糕比较相似,不过这种小点心做得更加的小巧玲珑,看起来非常有食欲,枫叶馒头是外型像枫叶的小点心,制作的主要材料是蛋、砂糖和面粉,再分为巧克力、抹茶、水果、红豆等七种不同口味.

枫叶馒头制作方法(图1)

名字

枫叶馒头:是日本广岛代表性糕点,有点类似台湾的鸡蛋糕,里面则包以红豆馅为主,外型则压成枫树形状,故而得名。

传说

据说在明治维新时代,当时的首相伊藤博文到此拜访,看到茶屋少女的纤纤玉手,好色的伊藤忍不住说:「好想咬一口。」在日本有形容小孩的手为枫叶,因此糕饼店老板听闻后,就想起用枫叶为造型来制作糕点。其实宫岛本就是个赏枫之地,严岛神社后方的红叶谷公园就是著名的红叶名所,来此一边品尝红叶馒头,一边欣赏红叶美景,成了宫岛秋天最特殊的玩法。

枫叶馒头制作

枫叶馒头的制作相当简单,外层为以蛋、砂糖、面粉调配的面糊,中间包裹着红豆馅,随着现代人口味多变,内馅口味现在又增加巧克力、抹茶、水果等。宫岛上有个「传统产业会馆」,除了可购买到宫岛上的名产,游客还可来此亲身体验制作枫叶馒头,每人只要735日圆,就让大家玩得不亦乐乎,又可品尝到自己亲手做的枫叶馒头。

枫叶馒头制作方法(图2)

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