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稠鱼烧

2020-06-04 本站作者 【 字体:

给大家介绍的这种小糕点就是稠鱼烧,这是一种主要原材料,是面粉,白糖和牛奶做成的小糕点,外形做得像一条鱼,吃起来也是十分美味的,而且甜而不腻,让人特别的喜欢,如果吃过这种日本小甜点的吃货,一定口福不浅了。

稠鱼烧(图1)

材料

低筋面粉150克         细砂糖40克
       蛋 1个              发粉 2/3大匙
  牛奶 180mL          红豆馅 250克


鲷鱼烧营养

热量:497.8大卡
胆固醇:388.45毫克
钾:180.4毫克
维生素A:140.7微克
磷:115.8毫克
钠:100.59毫克

钙:95.4毫克

稠鱼烧(图2)

制作方法

1将鸡蛋打入盆中,加入白糖,用打蛋器搅打均匀至起泡,加入蜂蜜;


2. 加入牛奶;


3. 然后加入色拉油;


4. 接着搅打均匀;


5. 低筋粉、奶粉、泡打粉,过筛混合均匀;


6. 然后分多次筛入蛋液中,切拌成均匀光滑的面糊,豆沙分成小块;


7. 鲷鱼烧模具抹油;


8. 将面糊挤入模具中;


9. 中间放入红豆沙;


10. 然后用面糊将豆沙覆盖住,合上盖子;


11. 燃气灶最小的火力加热1分钟,然后翻转模具小火1分钟,最后关火焖半分钟即可打开模具,放在架子上散热.

稠鱼烧(图3)

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