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日式串团子制作方法

2020-06-04 本站作者 【 字体:

团子是日式和果子中非常有名的一种,它是将粘米粉煮熟后制成的一种点心。把做好的团子串起来---日式串团子。日式串团子怎么做呢?那就有请往下看吧。

用料

团子:糯米粉200克 豆腐300克 糖3大匙

mitarashi酱:水100ML 生抽2大匙 糖2大匙 玉米淀粉1大匙沙拉酱加肉松 

做法步骤

日式串团子制作方法(图1)

1、全部材料(糯米粉,豆腐,糖)放在碗里揉成面团


2、把面团揉成小团子,不要太大也别太小不然串起来不好看


3、放入锅里煮,等团子浮上表面在煮一两分钟


4、捞出团子放入可以喝的冷水中1分钟后捞出来


5、现在可以串起来了(一串3个) 。要是觉的麻烦可以直接放碗里吃日式团子的做法


6、现在来做mitrashi 酱,全部材料放入小锅里小火煮


7、不停用刮刀搅拌直到浓稠就可以关火了。mitarashi酱完成了


8、放入喜欢的酱,mistarashi酱(甜咸酱油)或者沙拉肉松酱

日式串团子制作方法(图2)


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